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Fusion signe Yanks, une Hazy IPA DDH trouble et houblonnée, inspirée par les IPA américaines modernes. La bouche se veut souple, fruitée et aromatique, avec une belle présence du houblon sans lourdeur inutile.
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Avec Yanks, la Brasserie Fusion part clairement du côté des IPA américaines modernes, mais sans forcément sortir les bottes de cow-boy. Cette Hazy IPA DDH mise sur une robe trouble, une bouche souple et une aromatique bien portée par le houblon. Le double dry hopping vient renforcer les notes fruitées et expressives, avec cette sensation juteuse que l’on attend d’une Hazy bien travaillée.