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Une NEIPA française à 6,5 % vol, brassée avec les houblons Citra, Talus et Motueka. Elle présente un profil fruité dominé par les agrumes, le citron vert et le pamplemousse.
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La Sea Breeze d’Aerofab dévoile une robe blonde trouble et une texture douce typique des meilleures NEIPA. Le Citra apporte une généreuse vague d’agrumes et de fruits tropicaux, tandis que le Motueka développe des notes éclatantes de citron vert et de zeste de citron. Le Talus complète cette palette avec une touche de pamplemousse rose, de fleurs et de résine légère. La bouche reste ronde, juteuse et agréablement rafraîchissante, avec une amertume discrète qui laisse toute la place à l’expression des houblons.