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Citron vert, raisin blanc et belle amertume dans une Cold IPA légère et ultra nette.
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La Bière Fusion Jesus Crispy NZ Cold IPA mise sur un profil tranchant et précis. Les houblons Motueka et Nelson Sauvin lui donnent toute sa personnalité : Motueka apporte des notes très fraîches de citron vert, agrumes et fleurs, tandis que Nelson Sauvin apporte une expression plus singulière, autour du raisin blanc, des fruits exotiques et d’une touche vineuse.
La fermentation façon Cold IPA conserve une bouche légère, sèche et limpide, avec une amertume nette qui prolonge la finale. À 5,9 % vol., elle reste vive et très facile à boire malgré son caractère houblonné affirmé.