Bière Fusion Riddim NEIPA DDH - 44 cl

Riddim joue sur un registre très aromatique, avec une texture trouble et souple typique d’une NEIPA DDH. Le Citra Cryo apporte une intensité nette sur les agrumes et les fruits tropicaux, Sabro amène une signature plus originale autour de la coco, de l’ananas et des fruits mûrs, tandis que Rakau complète l’ensemble avec des nuances de pêche et d’abricot.

Le double dry hopping pousse encore plus loin l’expression du houblon, sans chercher une amertume agressive. Le résultat est juicy, moelleux et généreux, avec une belle profondeur aromatique.