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Une blanche vive et citronnée, adoucie par le blé et relevée par une touche de houblon à cru.
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Niña Blanca privilégie la fraîcheur avec une base de bière blanche souple et légèrement trouble, enrichie de citron jaune, écorces d’orange et coriandre. Le blé et l’avoine apportent une texture douce, tandis que le citron donne une attaque vive et zestée.
Le dry hopping renforce la sensation aromatique sans transformer la bière en IPA, avec une finale plus expressive et légèrement amère. À 5 % vol, l’ensemble reste très accessible et désaltérant. Une blanche moderne, plus aromatique qu’une witbier classique, idéale pour ceux qui aiment les profils citronnés et frais.