Bière Fauve Cèdre et Pamplemousse Double NEIPA DDH - 44 cl

Entre fruits tropicaux, agrumes et nuances boisées, Cèdre et Pamplemousse explore un profil particulièrement original. Cette Double NEIPA DDH à 8 % vol. associe Mosaic et Sabro : le Mosaic apporte mangue, agrumes, fruits mûrs et petites baies, tandis que le Sabro enrichit l’ensemble de notes d’ananas, de coco et de fruits exotiques.

Les terpènes de houblon Woody Citrus ajoutent une dimension plus singulière, évoquant le pamplemousse et une subtile touche de bois de cèdre. La texture reste ample et hazy, avec une expression aromatique généreuse et une amertume qui laisse le fruit occuper le premier plan.