Bière Horla Gose Hibiscus Bio - 33 cl

Avec Gose Hibiscus Bio, la brasserie bretonne Horla signe une bière rose qui ne cherche pas à faire joli pour rien. Le style Gose apporte une base naturellement acidulée et légèrement saline, un terrain parfait pour accueillir les fleurs d’hibiscus. Résultat : une bière de blé à 4,7 % vol., vive, florale et franchement désaltérante.

L’hibiscus donne à la fois la couleur et une partie du caractère aromatique, avec des notes qui tirent vers les fruits rouges, la fleur séchée et une petite tension acidulée. La recette intègre aussi coriandre et sel, deux marqueurs classiques du style, qui renforcent la fraîcheur sans alourdir l’ensemble.