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Déjà connue pour la qualité de ses vins, la région bordelaise est également devenue une terre brassicole très prisée! C'est en effet à Bordeaux que Paul, ancien designer et Vincent, ex professeur de sociologie québécois, ont décidé d'installer leur micro-brasserie. Depuis 2016, ils créent tous azimut des bières inspirées de tous styles et pays différents.

De la bière Blanche Lime Basilic à la Stout à l'avoine et au Sorachi, ils conçoivent des bières à la fois simples, accessibles, originales et surprenantes. Ce qu'ils aiment: développer, explorer et partager. Un succès qui prend de l'ampleur si bien que la brasserie compte désormais "quatre paires de bottes jaunes", qui s'activent à produire une gamme de cinq bières permanentes (Pale Ale, IPA, Stout...) et de nombreux brassins éphémères. Et ce n'est que le début....