Bière

La bière résulte de la fermentation d’un moût élaboré à partir de matières premières amylacées (orge, maïs, riz, banane, manioc) et d’eau. L’alcool subit un brassage qui permet de parvenir à l’obtention du moût (jus sucré). Aujourd’hui, la bière est fabriquée à partir d’eau, de malt (de l’orge principalement et additionné à d’autres céréales) et de houblon qui procurent au breuvage son parfum et son amertume. Drinks Explorer vous propose les meilleures bières artisanales du monde entier (belges, allemandes, américaines, françaises etc.) et aussi des box découverte pour les plus curieux de la mousse.

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