Bière Cambier Sour Gruit - 44 cl

Du temps du Moyen-Âge, avant l'apparition du houblon, le Gruit était utilisé pour l'aromatisation des cervoises. Ce mélange d'herbes aromatiques est remis au goût du jour par la Brasserie Cambier dans la composition de cette Sour Gruit en édition limitée. Parmi les plantes utilisées pour le gruit, la myrte citronnée, l'achillée millefeuille, les fleurs de bruyère et autres armoises... mais chut, le secret est encore bien gardé aujourd'hui !

Un mélange de rhubarbe rouge et de rhubarbe verte a également été ajouté pendant la fermentation, ce qui donne à cette bière tout son côté rafraichissant et ultra buvable.

À tester sans trop attendre...