Bière Basqueland Falcon West Coast IPA DH Falconner Flight - 44 cl

La Bière Basqueland Falcon West Coast IPA DH Falconner Flight est une bière de style West Coast IPA, c’est-à-dire une bière blonde à fermentation haute, fortement houblonnée et amère. Elle est élaborée avec des houblons Falconer’s Flight 7Cs, provenant de la région de Yakima aux États-Unis, qui lui confèrent des arômes d’agrumes, de pamplemousse et de résine de pin. Elle a une teneur en alcool de 6,2% et une couleur dorée et transparente. Elle est fermentée avec une levure californienne, qui lui donne une neutralité qui met en valeur l’équilibre entre le malt et le houblon. C’est une bière qui invite à explorer de nouveaux horizons, comme le dit la brasserie Basqueland.