Bière Basqueland Proud Mary DDH IPA - 44 cl

La Bière Basqueland Proud Mary DDH IPA est une bière de style Hazy IPA, qui se distingue par sa couleur orangée et trouble, ainsi que par son intensité houblonnée. Elle est élaborée avec des houblons Mosaic, Citra et Manilita, ce dernier étant une variété expérimentale qui apporte des notes de naranja sanguina (orange sanguine) ou de papaye, accompagnées d'une touche herbacée. En bouche, elle révèle une saveur fruitée et juteuse, avec une amertume modérée et une texture soyeuse, grâce à l'ajout de flocons d'avoine. Cette bière est inspirée par la chanson Proud Mary de Creedence Clearwater Revival, qui évoque le fleuve Mississippi et la liberté.