Gin Caorunn - 70 cl

Gin écossais artisanal originaire des Highlands, Caorunn mélange habilement le charme éternel du Speyside à la sophistication de l'Ecosse moderne. Derrière ce gin d'une intense profondeur se cache le savoir-faire du Gin Master Simon Buley. Simon fabrique personnellement chaque bouteille de Caorunn en utilisant de l'eau écossaise naturelle, cinq plantes locales soigneusement sélectionnées et 6 plantes plus traditionnelles. 

Le résultat est bluffant, un gin moderne de type "London Dry" dominé par une saveur aromatique croquante et une longue finale sèche.

Conseils de dégustation : le Caorunn se déguste traditionnellement avec un tonic pétillant et des tranches de pomme rouge pour mieux apprécier son profil aromatique. Il entre également parfaitement dans la conception de cocktails plus classiques ou audacieux.