

Les Petites Demoiselles est l'expression même du terroir atypique du Sud Ouest avec les cépages Négrette, Syrah et Cabernet Franc.
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localisé à Boufféré en Vendée
Authentification 3D Secure
France & Europe
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Les Petites Demoiselles Rouge est un vin du Sud Ouest issu de l'assemblage de différents cépages : Négrette, Syrah et Cabernet Franc. Au nez vous noterez une belle maturité et un des notes épicées apportées par le Syrah. la bouche est équilibrée entre les épices du Syrah et une certaine fraîcheur apportée par le Cabernet Franc et le Négrette. Cet AOP Fronton saura accompagner sans fautes vos grillades !
Pour les plus connaisseurs, les vendanges sont parcellaires et faites à maturité. Suivi d'un foulage manuel et d'une fermentation en cuve thermorégulée qui précède une macération pendant 8 à 10 jours. Pendant lequel les vignerons font des remontages pour une extraction maximale des arômes.