Marque Toccalmatto - Birra viva artigianale

Brasserie italienne innovante spécialisée dans les "bières vivantes" au goût évolutif, Toccalmatto vous invite à explorer de nouvelles saveurs.

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30 cl - 35 cl

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Finies les idées reçues ! L'Italie, à l'instar de la France, connaît depuis plusieurs années un essor au niveau du brassage artisanale et Toccalmatto en est sans doute l'un des meilleurs porte-drapeaux.

A l'initiative du projet lancé en 2008 à Fidenza en Italie se trouve un vrai passionné de "bières vivantes" au goût évolutif : Bruno Carilli. 

Houblons exotiques, expérimentations sur les levures et les fermentations, explorations de nouvelles saveurs et vieillissement en fûts, les bières de caractère Toccalmatto ont rapidement su conquérir les palais les plus exigeants.

Aujourd'hui, Drinks-Explorer est donc fier de compter cette innovante brasserie italienne parmi ses trouvailles.