Roku Gin - 70 cl

Gin - Suntory - Japon
35,90 €
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ROKU

Détails du produit

Pays
Japon
Distillerie
Suntory
Teneur en alcool
43%
Volume
70 cl
Spiritueux
Gin

Descriptif détaillé de Roku Gin

Gin artisanal authentique aux saveurs complexes et harmonieuses, Roku Gin capture toute la sensibilité et le savoir-faire japonais. Il est élaboré selon un processus unique à Roku au sein de la Distillerie Suntory. Chaque plante est en effet distillée séparément en fonction de leurs caractéristiques afin d'en extraire la meilleure saveur. Alors que le parfum de la fleur de cerisier est extrait par distillation dans des alambics en acier, l'arôme délicat du yuzu est obtenue par distillation dans des alambics en cuivre par exemple.

Roku a été créé à partir de six plantes naturelles japonaises cultivées durant les 4 saisons. Chaque plante est ainsi récoltée au plus fort de sa saison : la fleur de Sakura et la feuille de Sakura au printemps, le thé Sencha (thé vert) et le thé Gyokuro en été, le poivre Sansho en automne et enfin l'écorce de yuzu en hiver. Mélangées jusqu'à obtenir le parfait équilibre, ces plantes sont ensuite ajoutées à 8 plantes plus traditionnelles dans la conception du gin comme les baies de genièvre ou la coriandre.

Enfin, un petit mot sur cette magnifique bouteille, reflet de l'esthétique japonaise. La bouteille hexagonale symbolise Roku ("six" en japonais), elle présente en relief les six plantes naturelles japonaises utilisées dans sa recette. L'étiquette, quant à elle, est imprimée sur du papier washi et représente une calligraphie japonaise qui met l'accent sur l'artisanat traditionnel de ce pays.

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