Gin Etsu - 70 cl

Le Gin Etsu (qui signifie "plaisir" en japonais) est distillé sur l'île d'Hokkaido. Fabriqué de manière artisanale selon une une recette ancestrale, celle-ci est tenue secrète. On sait néanmoins que des ingrédients purement asiatiques entrent dans sa composition: herbes, feuilles de thé, épices dont du poivre d'Okinawa ou du citron yuzu.

Etsu se caractérise par ses arômes très prononcés d'agrumes et de fleurs. Il peut se déguster seul, en gin tonic ou tout simplement accompagné de menthe fraîche. Son caractère plein de peps a déjà été récompensé d'une double médaille d’or au concours San Francisco World Spirit en 2018 !