Eau-de-vie pur malt Distillerie des Bughes Le Pousse Café - 70 cl

Trop jeune pour l'appellation Whisky, cette eau-de-vie de malt bio 100% seigle a bénéficié d'une torréfaction pour une partie du malt utilisé. Apportant de subtiles notes de café et de cacao. Revisitée avec audace, la coutume du Pousse Café est revisitée avec beaucoup d'audace.

Le goût de seigle prédominant est accompagnée d'une attaque sur le cacao amer qui s'évanouit sur des notes de café et de grin de seigle.